Goma Xantana

Goma natural é um espessante e formador de gel.
Derivada de um produto de excreção de bactérias (Xanthomas campestris), composto de polissacarídeos naturais puros (açúcares) constituídos por glicose, manose e ácido glucurônico.
Se dispersa facilmente em meio aquoso, formando um gel com elevada viscosidade (mesmo em baixas concentrações).
Além da facilidade de preparo, uma característica importante dos géis formulados com ecopess é sua notável estabilidade em meios ácidos e na presença de sais, assim como sua grande resistência ao aquecimento e cisalhamento, importantes para adequação do processo de preparo das formulações.
Espessante não gelificante (mas liga água), viscosidade, volume e amplificador de espuma, estabilizador de emulsão, lubrificante, agente de suspensão.
Excelente para shampoos, condicionadores, loções, cremes, lavagens corporais, gel de banho.

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